Na temat

  • Kulinaria na Boże NarodzenieKulinaria na Boże Narodzenie
    Święta Bożego Narodzenia są obchodzone przez całe społeczeństwo, stąd tak wielkie zainteresowanie popularną „Gwiazdką”. Dla gospodyń okres przedświąteczny nie zawsze jest przyjemny, gdyż w Polsce została przyjęta tradycja, że przed …
  • Kmin rzymskiKmin rzymski
    Kmin rzymski to roślina należąca do rodziny selerowatych, bardzo często nazywana jest również kuminem. Pierwotnie kmin rzymski pochodzi głównie ze wschodnich rejonów nad Morzem Śródziemnym, jednak obecnie nie występuje w …
  • Kuchnia bałkańskaKuchnia bałkańska
    Bałkany to region Europy, który słynny jest ze względu na swoją dość burzliwą historię, ale także dzięki niezwykle smacznej kuchni, która podbiła kubki smakowe europejczyków na wiele sposobów. A to …

Strony

Państwa Maghrebu, a więc Algieria, Maroko oraz Tunezja cechują się niezwykle wyjątkową fuzją smaków europejskich oraz arabskich. Dlatego też, kuchnia tamtego regionu jest naprawdę wyjątkowa i warto ją na pewno wykorzystać w praktyce na wiele sposobów. A możliwości działania w tym zakresie jest naprawdę wiele. Przede wszystkim bowiem, spróbować warto dań, które łączą w sobie słodycz i pikanterię, a takich w kuchni Maghrebu nie brakuje. Doskonałym przykładem jest tutaj tajine, czy też inne potrawy oparte na mięsie baranim z kaszą kuskus oraz dodatkami korzennymi. Dodaje się do niej rodzynki, goździki, czy też imbir, co nadaje zupełnie innego posmaku, niż w przypadku dań kuchni typowo arabskiej. Magia smaku, zapachu oraz wyglądu tychże potraw jest niezwykła. A jako, że większość z nich w naszych domach możemy spokojnie odtworzyć, to na pewno warto się o to w praktyce postarać. To bowiem pozwoli nam osiągnąć pełen sukces pod każdym względem i sprawi, że poczujemy się jak w restauracji nad brzegiem Morza Śródziemnego w orientalnym otoczeniu. Warto więc na pewno wypróbować e właśnie przepisy, których znaleźć możemy bardzo wiele na różnego rodzaju portalach kulinarnych. Przyniesie nam to wiele przyjemności.

Comments are closed.