Na temat

  • Ulubiona kuchniaUlubiona kuchnia
    Ulubiona kuchnia na pewno będzie kojarzyła się wszystkim z domowym smakiem. Tutaj pomysły mamy, babci mogą smakować niesamowicie. Zwłaszcza te babcine pomysły, które uwzględniają wszelkie kwestie dotyczące starszych przepisów, bez …
  • Przyprawy i smakiPrzyprawy i smaki
    Bardzo często w różnych potrawach decydujemy się na łączenie smaków, czy różnych warzyw oraz składników. Stosowanie słodko, kwaśnych smaków jest bardzo popularne w kuchni orientalnej. Musimy jednak zdawać sobie sprawę, …
  • Domowe bezy, deser mistrzówDomowe bezy, deser mistrzów
    Domowe bezy dla wielu z nas są deserem idealnym, szczególnie jeżeli są przyrządzone w taki sposób, że pod chrupiącą wierzchnią warstwą znajdziemy delikatnie ciągnące się wnętrze. Podpowiemy jak zrobić w …

Strony

Państwa Maghrebu, a więc Algieria, Maroko oraz Tunezja cechują się niezwykle wyjątkową fuzją smaków europejskich oraz arabskich. Dlatego też, kuchnia tamtego regionu jest naprawdę wyjątkowa i warto ją na pewno wykorzystać w praktyce na wiele sposobów. A możliwości działania w tym zakresie jest naprawdę wiele. Przede wszystkim bowiem, spróbować warto dań, które łączą w sobie słodycz i pikanterię, a takich w kuchni Maghrebu nie brakuje. Doskonałym przykładem jest tutaj tajine, czy też inne potrawy oparte na mięsie baranim z kaszą kuskus oraz dodatkami korzennymi. Dodaje się do niej rodzynki, goździki, czy też imbir, co nadaje zupełnie innego posmaku, niż w przypadku dań kuchni typowo arabskiej. Magia smaku, zapachu oraz wyglądu tychże potraw jest niezwykła. A jako, że większość z nich w naszych domach możemy spokojnie odtworzyć, to na pewno warto się o to w praktyce postarać. To bowiem pozwoli nam osiągnąć pełen sukces pod każdym względem i sprawi, że poczujemy się jak w restauracji nad brzegiem Morza Śródziemnego w orientalnym otoczeniu. Warto więc na pewno wypróbować e właśnie przepisy, których znaleźć możemy bardzo wiele na różnego rodzaju portalach kulinarnych. Przyniesie nam to wiele przyjemności.

Comments are closed.