Na temat

  • Randka przy jedzeniuRandka przy jedzeniu
    Czas miłości to czas, w którym dwie osoby powinny się jak najszybciej poznać. Cały ten proces bardzo ułatwia spędzanie chwil przy wspólnych posiłkach, które najlepiej jak będą tworzone przez obu …
  • Dawniej było życie o wiele zdrowszeDawniej było życie o wiele zdrowsze
    Kiedyś stawiało się na pierwszym miejscu jedzenie w domu, to była podstawa. Ludzie nawet w przerwie w pracy wracali do swojego zacisza by móc skosztować coś pysznego. Świat z każdym …
  • Śniadanie dla przyszłej mamyŚniadanie dla przyszłej mamy
    Wiele kobiet w ciąży ma naprawdę bardzo duże problemy względem tego jak powinno się odżywiać. W wielu wypadkach ich zachcianki nastrojowe są naprawdę bardzo mocno rozbujane i trudno się oprzeć …

Strony

Każdy region naszego kraju ma swoją bardzo charakterystyczną kuchnię, którą wyróżnia się na terenie naszego kraju. Znaczy to, że odwiedzając różne regiony możemy poznać różnice kulturowe, ale również regionalne smaki. Kuchnia podlaska, na przykład jest naznaczona kuchniami narodów sąsiednich i mieszkających a tym terenie: Tatarów, Litwinów i Białorusinów. Podstawowym produktem spożywczym podlaskiej kuchni są ziemniaki w różnych odsłonach: babka ziemniaczana, kiszka ziemniaczana, kartacze są znane wszystkim mieszkającym na terenie Podlasia. Z kuchni tatarskiej daniem ziemniaczanym jest na przykład pierekaczewnik, czebureki, czyli placki, które są nadziewane mieloną wołowiną z dodatkiem cebuli), no i oczywiście kołduny, czyli pierogi z mięsnym farszem. Znanym nie tylko w Polsce, ale również poza jej granicami jest sękacz, czyli ciasto, które jest bardzo charakterystyczne w postaci kolczastego walca, a robi je się w oryginalny sposób, mianowicie piecze nad ogniem na walcu, który się polewa ciastem.

Comments are closed.