Na temat

  • Kulinarne zwyczaje Dalekiego WschoduKulinarne zwyczaje Dalekiego Wschodu
    Coraz większą popularność zdobywają ostatnio potrawy, które swoim rodowodem sięgają krajów Dalekiego wschodu, takich jak Indie, Chiny, czy Japonia. Nie tylko są one przygotowywane (w bardzo jednak zmienionych wersjach) w …
  • Mięso pieczoneMięso pieczone
    Mięso pieczone jest bardzo dobrym pomysłem na obiad. Nie trzeba przecież podawać go każdego dnia, jednak można w jakimś stopniu rozgraniczyć jego czas. Bardzo smaczne są potrawy pieczone, które przygotowuje …
  • Jak przechowywać żywnośćJak przechowywać żywność
    Z żywnością zawsze jest tak, że należy ja odpowiednio przechowywać. Wielu Polaków stosuje jednak inną metodę. Wyrzucamy jedzenie, a nie jest to pozytywna tendencja, jeżeli wziąć pod uwagę kwestie czysto …

Strony

Praca w kuchni z każdym dniem zanika. Dla niektórych przyznanie się, że jest się z zawodu kucharzem to wstyd. Takie skojarzenia wzięły się z dawniejszych czasów kiedy to tak zwane kury domowe ślęczały cale dnie przy garach. Warto jednak znaleźć pozytywne aspekty tego stanowisko, bo przecież jedzenie to podstawa życia. Bez niego nie da się w ogóle funkcjonować. To co stworzą ręce zależy tylko od indywidualnego pomysłu i czyż to samo w sobie nie jest piękne? Każdy szczegół jest ważny. Wystarczy jeden błąd, jedno zachwianie i cała potrawa idzie na zmarnowanie. Wymagania klientów są bardzo wysokie więc kucharz musi się nieźle napocić aby było zadowolenie. Poza tym w czasie tworzenia wkłada się przede wszystkim swoje serce, wiec kuchnia to po prostu określenie i przekazanie uczuć a nie powód do wstydu. Niestety ludzie piętnują to co naprawdę wartościowe a wybierają to co szkodliwe. Mowa tu o barach gdzie można szybko dostać byle jakie jedzenie i w ten też sposób je spożyć. Z czasem jednak skutki tego nieodpowiedzialnego zachowania wyjdą na światło dzienne. Coraz częściej słyszy się o programach na temat zdrowej żywności. Dzieję się tak ponieważ społeczeństwo przez swoje zapracowanie przestaje nabywać nauk od strony kulinarnej. Także ci co się śmieją będą się śmiali ostatni tylko ciekawe czy to nie będzie śmiech przez łzy.

Comments are closed.