Na temat

  • Kuchnia chińskaKuchnia chińska
    Doskonale zdajemy sobie sprawę z tego, że Chiny mają ogromny wpływ na cały świat. Ich produkty spotykamy w każdym sklepie i dotyczy to zarówno zabawek, jak i ubrań, pożywienia czy …
  • Najlepsze smaki kuchniNajlepsze smaki kuchni
    Smaki, które możemy znaleźć we własnej kuchni, dają nam wiele różnego rodzaju smaków, a dodatkowo specyficznie pomagają nam w codziennym życiu. Trzeba starać się gotować tak, aby zawsze nam smakowało, …
  • Zestaw garnków ze stali nierdzewnejZestaw garnków ze stali nierdzewnej
    Wyposażenie kuchni. Dobrze wyposażona kuchnia to coś, bez czego nie poradzi sobie żaden miłośnik gotowania. Producenci sprzętu kuchennego oferują nam obecnie tysiące produktów, które mogą uczynić nasze kuchenne życia łatwiejszym, …

Strony

Rosół w naszej tradycji jest bardzo starym daniem, któremu przepisuje się właściwości lecznicze. Nasze babki, gdy tylko dopadał kogoś najmniejszy katar lub osłabienie organizmu zaraz zabierały się za sporządzanie tej potrawy. Jednak coś musi w tym być skoro to działało, po w przeważających przypadkach osoba taka czuła ulgę w cierpieniu. Jednakże bardzo się zdziwiłam kiedy będąc u znajomej, że rosół był jedynym daniem dla jej męża wracającego z pracy na budowie. Nie powiem, bym była szczególnie rozrzutna jeśli chodzi o gotowanie obiadu, aczkolwiek uważam, ze rosół nie powinien być jedynym daniem podczas obiadu, w szczególności dla osoby ciężko pracującej. Owszem lubię i to bardzo tą zupę, aczkolwiek myślę, że raczej powinna ona występować jako dodatek do obiadu, a nie obiad właściwy. Zupa ta jest bardzo szybko trawiona, bo to praktycznie woda z tłuszczem i makaronem, a zadaniem obiadu nie jest to, że człowiek go zje a po godzinie podjada. Obiad powinien zasycić głód, a nie go oszukać.

Comments are closed.