Na temat

  • Dania i potrawyDania i potrawy
    Niezwykle ważny wpływ na nasze życie ma to co jemy, jak się odżywiamy. Każdy z nas przygotowuje da siebie i swojej rodziny jak najlepsze posiłki i dania, bogate w mnóstwo …
  • Tradycyjna Polska kuchnia uwielbiania przez mężczyznTradycyjna Polska kuchnia uwielbiania przez mężczyzn
    Kobiety, które gotują polskim mężczyznom na pewno doskonale wiedzą, że najbardziej preferują oni tradycyjną polską kuchnię. Wykazały to także najnowsze sondaże, w których pytano panów o ich kulinarne upodobania. Najbardziej …
  • Piękna kuchnia w każdym domuPiękna kuchnia w każdym domu
    Kuchnia nawet w małym mieszkaniu czy też domu musi być przede wszystkim funkcjonalna. Dlatego też jeśli decydujemy się na odpowiednie urządzanie kuchni, to przede wszystkim musimy pamiętać o tym, że …

Strony

Jadąc do Maroka, Tunezji, czy też Egiptu i kosztując tamtejszych specjałów, bardzo szybko zorientujemy się, że ich smak jest zupełnie inny od tych, których doświadczać możemy w Europie. Wynika to, co oczywiste, z bardzo wielu czynników, jednakże tym, który jest najważniejszy w całej tej układance z całą pewnością jest kompozycja przypraw, jakie tam są używane. A to dlatego, że kuchnia krajów Maghrebu, czyli północnej Afryki, są zupełnie inne niż te, które znane są na co dzień. Bardzo popularnymi tam właśnie przyprawami są na przykład kolendra, kmin rzymski, pietruszka, mięta, cynamon, goździki, czy też kozieradka. Są one wykorzystywane do tworzenia mieszanek do przyprawiania mięsa na różne sposoby. I to daje naprawdę ciekawy i zupełnie inny od europejskiego efekt, o czym zdecydowanie warto pamiętać. Próbując wykorzystać te smaki, możemy uzyskać niepowtarzalne efekty w naszym codziennym gotowaniu. A jako że wszystkie te przyprawy są nam dostępne na co dzień bez problemów, to dziś każdy z nas może z nich bez ograniczeń korzystać w kuchni.

Comments are closed.