Na temat

  • Gałka muszkatołowaGałka muszkatołowa
    Gałka muszkatołowa, a właściwie muszkatołowiec korzenny to gatunek drzewa z rodziny muszkatołowcowatych. Roślina ta pochodzi z Archipelagu Wysp Malajskich, a dokładniej z Wysp Banda. Do Europy przyprawa ta trafiła podczas …
  • Jeść smacznieJeść smacznie
    Każdy chyba chciałby tak naprawdę jeść smacznie i zdrowo. Nie każdy jednak wie, jakiego rodzaju przepisów ma tutaj używać, by móc wyznaczyć odpowiednie wartości ku temu. Smaczne jedzenie nie powinno …
  • Prezent dla mamyPrezent dla mamy
    Dla mamy… Mama jest bardzo ważną osobą w życiu każdego z nas i naturalnie zależy nam, by móc ją uszczęśliwić. To dlatego zawsze w okresie świąt, imienin, urodzin czy jej …

Strony

Każdy z nas ma swoje ulubione smaki, które kojarzą się właśnie z dzieciństwem. Są to przeważnie smaki ciasta, które przyrządzała babcia, smaki potraw naszych rodziców. Niejednokrotnie słyszy się o potrawach, które miały swój niepowtarzalny smak i którego już się nie odtworzy. Ten powrót do dzieciństwa jest swego rodzaju retrospekcją – powrotem do przeszłości, który gwarantuje przypomnienie dzieciństwa i dobrych chwil z nim związanych. Są ludzie, którym z dzieciństwem kojarzą się określone zapachy potraw. Są też potrawy, które kojarzą im się z dzieciństwem bardzo negatywnie – nie lubili ich bowiem w dzieciństwie i nie lubią ich też teraz. Ale pamiętają, że rodzice przygotowywali ową potrawę w domu rodzinnym. Często też są potrawy, które występowały tylko podczas określonych świąt i były wniesione z dawnych czasów do domu przez babcie. Jednakże po śmierci babci rodzina zaczęła od nich odchodzić i pozostało tylko wspomnienie smakowe. Ludzie nie znają też przepisów, z jakich były przygotowywane owe smakołyki, przez co giną bezpowrotnie.

Comments are closed.