Na temat

  • Pizza we Włoszech inna niż pizza w PolscePizza we Włoszech inna niż pizza w Polsce
    Włoskie rodzaje pizzy są inne niż w Polsce. Oprócz tradycyjnej neapolitańskiej możemy tam dostać Lazio. Ma ona dwa rodzaje. Pierwszy nosi nazwę al Taglio i przeznaczony jest na wynos. Ciasto …
  • Zupa ogórkowaZupa ogórkowa
    Zupa ogórkowa jest na pewno bardzo dobrym pomysłem na obiad, zwłaszcza wtedy, kiedy nie mamy już pomysłu. Przygotowywana jest na wywarze mięsnym, bardzo dobrze odzwierciedla doskonały smak. Aby przygotować tego …
  • Smaczne posiłkiSmaczne posiłki
    Dla każdego smaczny posiłek oznacza zupełnie, co innego. Bardzo dobrze, że gusta i smaki są tak zróżnicowane przynajmniej świat nie jest nudny. Gdyby każdy lubił jedną i tę samą potrawę, …

Strony

Każdy z nas ma swoje ulubione smaki, które kojarzą się właśnie z dzieciństwem. Są to przeważnie smaki ciasta, które przyrządzała babcia, smaki potraw naszych rodziców. Niejednokrotnie słyszy się o potrawach, które miały swój niepowtarzalny smak i którego już się nie odtworzy. Ten powrót do dzieciństwa jest swego rodzaju retrospekcją – powrotem do przeszłości, który gwarantuje przypomnienie dzieciństwa i dobrych chwil z nim związanych. Są ludzie, którym z dzieciństwem kojarzą się określone zapachy potraw. Są też potrawy, które kojarzą im się z dzieciństwem bardzo negatywnie – nie lubili ich bowiem w dzieciństwie i nie lubią ich też teraz. Ale pamiętają, że rodzice przygotowywali ową potrawę w domu rodzinnym. Często też są potrawy, które występowały tylko podczas określonych świąt i były wniesione z dawnych czasów do domu przez babcie. Jednakże po śmierci babci rodzina zaczęła od nich odchodzić i pozostało tylko wspomnienie smakowe. Ludzie nie znają też przepisów, z jakich były przygotowywane owe smakołyki, przez co giną bezpowrotnie.

Comments are closed.