Na temat

  • Nieracjonalna polityka dietetyczneNieracjonalna polityka dietetyczne
    Wszelkiego rodzaju diety stosowane są przez społeczeństwo celem ograniczenia posiadanej masy ciała. Maja one za zadanie zapewnić niezbędne do życia oraz funkcjonowania składniki, ale nie powodować tycia, a wręcz przyczynić …
  • Kafelki w kuchniKafelki w kuchni
    Wiele osób, które budują swoje domy lub też kupują nowe mieszkania starają się je tak zaprojektować, aby wszystkie najważniejsze dla nich miejsca, w których spędzają większą ilość swojego wolnego czasu …
  • Hod-dog jako potrwa fast-foodHod-dog jako potrwa fast-food
    Pizza i kebab to stosunkowo nowe potrawy z gatunku fast-food. O wiele wcześniej w przydrożnych barach i budkach bardzo popularne były hot-dogi. Dziś danie to, mimo najnowszych wynalazków, ciągle ma …

Strony

Białorusin

Każdy region naszego kraju ma swoją bardzo charakterystyczną kuchnię, którą wyróżnia się na terenie naszego kraju. Znaczy to, że odwiedzając różne regiony możemy poznać różnice kulturowe, ale również regionalne smaki. Kuchnia podlaska, na przykład jest naznaczona kuchniami narodów sąsiednich i mieszkających a tym terenie: Tatarów, Litwinów i Białorusinów. Podstawowym produktem spożywczym podlaskiej kuchni są ziemniaki w różnych odsłonach: babka ziemniaczana, kiszka ziemniaczana, kartacze są znane wszystkim mieszkającym na terenie Podlasia. Z kuchni tatarskiej daniem ziemniaczanym jest na przykład pierekaczewnik, czebureki, czyli placki, które są nadziewane mieloną wołowiną z dodatkiem cebuli), no i oczywiście kołduny, czyli pierogi z mięsnym farszem. Znanym nie tylko w Polsce, ale również poza jej granicami jest sękacz, czyli ciasto, które jest bardzo charakterystyczne w postaci kolczastego walca, a robi je się w oryginalny sposób, mianowicie piecze nad ogniem na walcu, który się polewa ciastem.