Na temat

  • Randka przy jedzeniuRandka przy jedzeniu
    Czas miłości to czas, w którym dwie osoby powinny się jak najszybciej poznać. Cały ten proces bardzo ułatwia spędzanie chwil przy wspólnych posiłkach, które najlepiej jak będą tworzone przez obu …
  • Obiad u WikingówObiad u Wikingów
    Kuchnia na świecie rządzi się takimi samymi trendami jak chociażby moda. Ostatnim hitem nie tylko wśród europejskich smakoszy stała się kuchnia skandynawska. Kopenhaska restauracja Noma stała się numerem jeden wśród …
  • Kuchnia kawiarnianaKuchnia kawiarniana
    Kawiarnie są dla nas miejscami, w jakich znajduje się dla nas naprawdę wiele różnego rodzaju dań, idealnie nadających się do spożywania na szybko. Czasami trzeba jeszcze postarać się zrobić coś, …

Strony

sytuacja

Czy zdarzyło ci się widzieć lub siedzieć przy osobie, która przy stole zachowywała się krótko mówiąc źle, nieetycznie? To bardzo źle działa na kubki smakowe, kiedy widzi się inną osobę, która mlaska przy jedzeniu lub po prostu nie szanuje tego co ma na talerzu. Warto przyglądać się jednak takim zachowaniem i unikać ich jak ognia, ponieważ w kuchni poza dobrym jedzeniem liczy się także szacunek oraz powaga z jaką się posiłek spożywa. Nauczyć się tego można na dwa sposoby, albo przez odpowiedzialne wychowanie, albo samodzielnie przez modelowanie właściwych zachowań. Jeżeli człowiek myśli np. o poważnej karierze dyplomaty w jego elementarzu znajdzie się na pewno sztuka i kultura jedzenie. Niestety wiele osób nie rozumie jak cenną jest umiejętnością ta, kiedy spokojnie można zjeść nie rzucając się w ogóle w oczy. Każdy kto przy stole zachowuje się źle jest od razu zapamiętywany jako osoba niegodna zaufania i to trzeba sobie przede wszystkim uświadomić. Podsumowując kultura stołu istnieje i można powiedzieć, że tak jak jesz, tak ludzie cię zapamiętują. Warto mieć to w swoim umyśle i dostosowywać zachowanie do sytuacji. Zawsze jednak należy zachowywać się kulturalnie, z powagą.

Jesteśmy bardzo specyficznym narodem, jeżeli chodzi o sposoby przyrządzania pożywania i ogólnie cały system konsumpcji. Stawiamy głównie na ilość produktów w koszyku, nie dbając praktycznie o ich jakość. Ta tendencja wyraża się przede wszystkim dużym udziałem sklepów typu Biedronka na rynku oraz innych zbliżonych profilem działalności do wyżej opisanego. Warto jednak wrócić do Polaka w kuchni. Jest to na pewno jednostka, która na nic nie ma czasu, a obiady i inne posiłki przygotowujemy raczej standardowo. Korzystamy obecnie z przepisów znajdujących się w sieci, ale raczej rzadko eksperymentujemy. Wolimy stawiać na tradycyjne dania lub w ogóle zrezygnować z ich robienia na rzecz szybkiej konsumpcji, która od dawna zapanowała nad umysłami ludzi w zasadzie na całym świecie. To tendencja, która prawdopodobnie będzie postępować. Jednym słowem Polak w kuchni lekko nie ma. Na pewno też nie sprzyjają rozwojowi w tej dziedzinie stale rosnące ceny produktów pierwszego użytku. Niewielu z nas może sobie pozwolić na tzw. rarytasy. Cóż, wypada powiedzieć, że jak zwykle Polak zmuszony jest pogodzić się z sytuacją i jeść to co jest, a nie to co by chciał.