Na temat

  • Przepisy kulinarnePrzepisy kulinarne
    Nie tak dawno temu modne było prowadzenie zeszytów z przepisami kulinarnymi. Robiły to przede wszystkim nasze matki i babcie. W dzisiejszych czasach jest jednak nieco inaczej. Teraz często tworzy się …
  • Smaczne posiłkiSmaczne posiłki
    Dla każdego smaczny posiłek oznacza zupełnie, co innego. Bardzo dobrze, że gusta i smaki są tak zróżnicowane przynajmniej świat nie jest nudny. Gdyby każdy lubił jedną i tę samą potrawę, …
  • Potrawa mięsnaPotrawa mięsna
    Potrawa mięsna to przede wszystkim doskonały pomysł na obiad, czy nawet kolację. Do tej klasyfikacji można zaliczyć wszelkiego rodzaju potrawy z kurczaka, mięsa wieprzowego, wołowinę czy też dziczyznę. Na pewno …

Strony

Zupa ogórkowa jest na pewno bardzo dobrym pomysłem na obiad, zwłaszcza wtedy, kiedy nie mamy już pomysłu. Przygotowywana jest na wywarze mięsnym, bardzo dobrze odzwierciedla doskonały smak. Aby przygotować tego rodzaju zupę, należy przede wszystkim przygotować ogórki kiszone. Takie ogórki można pokroić na drobna kosteczkę, jednak znacznie lepiej zupa prezentuje, się, kiedy będzie można odnieść się d tartych ogórków. Do tego wrzucamy marchewkę, także pokrojoną, ziemniaki, można dodać seler. Taką zupę gotujemy. Najlepiej jest gotować także konkretne mięsne kawałki, aby znacznie wzbogacić takie danie. Zupa taka jest lekka, pożywna, a także ma ciekawy kwaskowaty smak. Doskonale nadaje się ze słodkimi potrawami na ciepło, przykładowo z naleśnikami, plackami ziemniaczanymi, kluskami na słodko (lane kluski). Oczywiście ogórkowa zupa bardzo dobrze pozostaje także dostosowana na zasadzie smacznych potraw. Sprawdza się zwłaszcza w odniesieniu do poranków po udanej imprezie, gdzie w głowie jeszcze praktycznie szumi.

Comments are closed.