Na temat

  • Najlepsze smaki kuchniNajlepsze smaki kuchni
    Smaki, które możemy znaleźć we własnej kuchni, dają nam wiele różnego rodzaju smaków, a dodatkowo specyficznie pomagają nam w codziennym życiu. Trzeba starać się gotować tak, aby zawsze nam smakowało, …
  • Praca kucharza to ciężki kawałek chlebaPraca kucharza to ciężki kawałek chleba
    Praca w kuchni z każdym dniem zanika. Dla niektórych przyznanie się, że jest się z zawodu kucharzem to wstyd. Takie skojarzenia wzięły się z dawniejszych czasów kiedy to tak zwane …
  • Nadziewarki do kiełbasyNadziewarki do kiełbasy
    Własny wyrób wędlin. Mój ojciec ma nową pasję. Mianowicie robi i wędzi różne wędliny. Cała rodzina kupuje mu więc książki i przynosi nowe przepisy. Dzięki tej pasji często w domu …

Strony

Zupa ogórkowa jest na pewno bardzo dobrym pomysłem na obiad, zwłaszcza wtedy, kiedy nie mamy już pomysłu. Przygotowywana jest na wywarze mięsnym, bardzo dobrze odzwierciedla doskonały smak. Aby przygotować tego rodzaju zupę, należy przede wszystkim przygotować ogórki kiszone. Takie ogórki można pokroić na drobna kosteczkę, jednak znacznie lepiej zupa prezentuje, się, kiedy będzie można odnieść się d tartych ogórków. Do tego wrzucamy marchewkę, także pokrojoną, ziemniaki, można dodać seler. Taką zupę gotujemy. Najlepiej jest gotować także konkretne mięsne kawałki, aby znacznie wzbogacić takie danie. Zupa taka jest lekka, pożywna, a także ma ciekawy kwaskowaty smak. Doskonale nadaje się ze słodkimi potrawami na ciepło, przykładowo z naleśnikami, plackami ziemniaczanymi, kluskami na słodko (lane kluski). Oczywiście ogórkowa zupa bardzo dobrze pozostaje także dostosowana na zasadzie smacznych potraw. Sprawdza się zwłaszcza w odniesieniu do poranków po udanej imprezie, gdzie w głowie jeszcze praktycznie szumi.

Comments are closed.